La Madia: dove la cucina è magia.
La Madia: dove la cucina è magia. Un’unica sala, essenziale ma accogliente, comode sedie in pelle, alle pareti, dalle calde tinte mediterranee, belle foto d'autore . In tavola va in scena la cucina della Grande Sicilia che lo chef-patron, Pino Cuttaia, consapevole della propria tecnica affinata con