Involtini di struzzo alla mozzarella di bufala e conserva di pomodoro.
Involtini di struzzo alla mozzarella di bufala e conserva di pomodoro. Quella proposta oggi è una ricetta di facile preparazione proposta dallo Chef Davide Pontoriere del Ristorante Villa i Tramonti di Saludecio che impiega la carne di struzzo, una carne rossa, tenera e di sapore