Pillole di cacao “salva-cuore”.

Pillole di cacao “salva-cuore”.

Sarà la prima grande ricerca sui benefici del cacao. E’ partito da qualche settimana, uno studio, guidato dalla dottoressa Joann Manson, del Brigham and Women’s Hospital di Boston, affiliato all‘Università di Harvard, con l’obiettivo di indagare sui benefici della componente principale del cioccolato, ossia il cacao, e mirerà a verificare soprattutto l’effettiva efficacia dei flavonoidi contenuti in esso, come difesa per la salute del cuore.