A tu per tu con Roberto Rinaldini, lo Stilista del Gusto Plasmare la materia e creare qualcosa di unico. Questo significa essere creativi e in un certo senso anche un po' artisti. I grandi Maestri hanno fatto la Storia dell'Arte fin dalla notte dei tempi. Ma
Ristorante Magnolia Cesenatico: la Romagna conquista 2 stelle Michelin Un nuovo prestigioso riconoscimento investe la Romagna. Alberto Faccani, giovane chef del Ristorante Magnolia Cesenatico, si aggiudica 2 stelle Michelin con il “Risotto Riviera”. Sono solo 400 in tutto il mondo i ristoranti con due stelle Michelin, e
Cibo sano in Resort di lusso: ora è dieta gourmet Mangiare sano senza rinunciare al gusto. Mangiare bene senza rinunciare alla linea. E allora ecco che, per l'occasione, sono nati Resort di lusso che, oltre ad offrire un soggiorno indimenticabile con tutti i comfort, concedono agli
Si chiama Jiro, ha ottantacinque anni, e il miglior sushi di Tokyo è suo. Per cucinare un buon sushi bisogna, prima di tutto, saperne riconoscere uno buono. Questa è la filosofia di Jiro, il cuoco giapponese che attualmente cucina il miglior sushi di Tokyo. Famoso in Giappone,
Il Sina Chefs Cup Contest ritorna quest’anno per la sua quinta edizione, tutta ispirata alla moda e al lusso. Nove tappe. 18 concorrenti, nonché chef stellati. Una giuria di critici gastronomici, giornalisti, food blogger. Palcoscenico gli alberghi del gruppo SINA. Di cosa sto parlando? Di Sina
Come preparare e degustare al meglio il caviale? Ecco alcuni suggerimenti per uno dei cibi più raffinati al mondo. Il caviale è una delle pietanze più prelibate e care in cucina. Per questo motivo esistono una serie di regole legate alla sua preparazione e presentazione. Inoltre,
Chef di tutto il mondo si cimentano nella creazione di dessert di lusso, buoni da gustare e belli da guardare. Il dolce a fine pasto è un lusso per il palato. Alcuni chef, tra i più originali al mondo, hanno preso questa affermazione alla lettera. Esistono
L'Abito da Sposa commestibile: l'arte dello Chef-Stilista Juan Manuel Barrientos Un abito da sposa talmente bianco e dolce da poterlo addirittura assaggiare. No, non è una fantasia, ma è realtà. Adesso il nuovo trend è quello dell'Abito da Sposa commestibile, tutto da mangiare. Dimentichiamoci, solo per
Lo chef Massimo Bottura è il nuovo ambasciatore del Gusto di Le Soste di Ulisse Lo chef tre stelle Michelin Massimo Bottura è stato nominato nuovo ambasciatore del gusto di Le Soste di Ulisse, l’associazione che raggruppa i migliori ristoranti gourmet e gli charme hotel della
