Insalata di salmone. A cura di Francesco Podeschi. L'estate è alle porte e con essa anche la voglia di piatti freschi e veloci da realizzare ma senza dimenticare il gusto e i principi nutrizionali. L'insalata di Salmone è infatti una preparazione adattissima alla stagione estiva dal
Grande successo di pubblico e critica per l'edizione 2012 dell'Oscar del Vino. L'Oscar del Vino, la più importante manifestazione del vino in Italia organizzata da Ais e Bibenda che si è svolta lunedì 28 maggio a Roma all' Hotel Rome Cavalieri, ha visto nell'edizione 2012 un
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Villa i Tramonti di Saludecio : oltre l’eccellenza nell’evento, il ristorante per i migliori palati. Tra mare e colli di Saludecio, immersa nel verde della campagna romagnola, sorge Villa I Tramonti, un'elegantissima casa colonica collocata in una invidiabile e privilegiata posizione panoramica, che spazia dalle
Torta al profumo di Primavera. A cura di Francesco Podeschi. La Torta al Profumo di Primavera è una squisita realizzazione risultato dell'assemblaggio di due strati di Pan di Spagna tradizionale arricchito con la classica crema pasticcera con incorporata una coulis ai frutti di bosco: il
Per il centenario di Martell ecco il Cordon Bleu Centenary : prestigioso cognac in edizione limitata. Dedicato a tutti i buongustai del cognac alla ricerca di un lotto speciale, Martell ancora una volta ha realizzato qualcosa di veramente prezioso. La celebre casa di Cognac del gruppo Pernod
Le celebrazioni per il Giubileo di diamante della Regina Elisabetta II sono un evento molto sentito dalla popolazione britannica tanto che, in onore dei 60 anni di regno della sovrana, Diageo John Walker & Sons famosa distilleria a livello mondiale, ha realizzato un’edizione limitata di un prestigioso single malt con 60 anni di invecchiamento.
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SAPORE 2012 A RIMINI. Dopo il successo della scorsa edizione anche quest'anno presso i padiglioni di Rimini fiera dal 25 al 28 febbraio si è tenuta la manifestazione denominata SAPORE Tasting Experience, appuntamento enogastronomico dedicato a chi vuol conoscere il futuro della ristorazione extradomestica all´insegna dell´innovazione
A tu per tu con Francesca Narcisi giovane Chef della Nazionale Italiana Cuochi Ha solo 23 anni e fa parte già della Federazione Nazionale Cuochi. La giovane chef cosentina Francesca Narcisi, dopo aver vinto con la Nazionale Italiana Cuochi la selezione continentale in Slovenia rappresentando l’Italia, si
